מלון אמריקן קולוני פנינה אירופאית בלב ירושלים

השבוע ביקרנו במלון אמריקן קולוני בירושלים במסגרת סיור עיתונאים לקראת חג החנוכה וחופשת חג המולד והכריסטמס. מיד עם כניסתנו לפיתחו של המלון חשנו באווירה המדהימה של קישוטי החג המנצנצים על כתלי הלובי ,חדר האוכל ,המסדרונות ובכל פינה במתחם המלון כאילו הגענו לבירה אירופאית ללא צורך בהחתמת דרכון ועלות טיסה. ריח הקמין שעלה באוויר הזכיר לנו שבעיר הקודש הטמפרטורה יותר נמוכה מהמרכז וכי החורף מתדפק על דלתנו. לאווירה הקסומה נוספה תחושת ביטחון לשהות בעיר שלמזלה הרב לא ספגה טילים במלחמה, מה שחיזק את דעתנו שניתן לבחור בירושלים כמקום נופש אולטימטיבי בימים קשים של מלחמה, אם חשקה נפשנו לנופש קצר ללא חשש לאזעקות וריצה לעבר מרחב מוגן.

את פנינו קיבלו מנכ"ל המלון אלכס ואשת השיווק הוותיקה רינת וסיירו איתנו בחדרי המלון היפים והאותנטיים, תוך מתן הסברים מעניינים וממצים על ההיסטוריה של מבנה המלון בו גר הפאשה וארבעת נשותיו ,כשהסוויטה שבנה לאישתו הרביעית היא היוקרתית והמושקעת ביותר ובה התארחו במהלך השנים אנשים חשובים ומפורסמים רמי דרג בממשל בבידור ועוד..

לאחר שסיימנו את הסיור בחדרי המלון התכנסנו בחדר האוכל והסבנו סביב שולחן ארוך מעוצב בטוב טעם, מפות לבנות ומפיות מכותנה,כלי הגשה יפים ותקרובת עשירה המתאימה לשעת תה המסורתית הבריטית כריכונים טעימים עם סמוק סלמון, מלפפונים, סקונס. עוגות טעימות כשעוגת הסולת הייתה רכה נמוחה ומתקתקה. את הפחמימות ליוו פירות חתוכים ואיך לא קנקני תה אנגלי וקנקני חלב. כשבראש השולחן ניצב עץ אשוח זוהר ונוצץ.

את ביקורנו במלון סיימנו בסיור קצר בגינת התבלינים של המלון   שהיא יפהפייה ,פסטורלית ומקסימה.

התרשמנו כי חופשה במלון ובמיוחד בתקופת חג המולד היא רעיון מצויין וכי השהות בו תשלב מיקום עם אווירה היסטורית מלווה בנוחות מודרנית, שכן  חדרי המלון מצויידים לעילא ולעילא .לטעמנו בחירה במלון תבטיח חוויה קסומה ורגועה.

סתיו ירושלמי בניחוח אנגלי

"שעת תה" במלון אמריקן קולוני

 

מלון אמריקן קולוני הוא פנינה אירופאית בלב ירושלים, אשר אימץ את המנהג הבריטי שהחל בקרב האצולה במאה ה-17, וממשיך במסורת זו מאז פתיחתו ב-1902. המלון, המייצג מיזוג תרבויות עשיר, מציע לאורחיו את תה המנחה המפורסם שלו מדי יום, ומאפשר להם לחוות את המורשת האנגלית גם בלב העיר הקדושה.

"שעת התה “(High Tea) במלון אמריקן קולוני מתקיימת מדי יום בין השעות 15:00 ל-18:00, והאורחים יכולים ליהנות ממנה באביב ובקיץ בפטיו הפורח או ליד האח הבוערת במסעדת VALS במהלך הסתיו והחורף.

כמסורת האנגלית, ארוחת תה מנחה מוגשת על מגש בעל שלוש קומות, הכולל מגוון סנדוויצ'ים כמו סלמון על מצע גבינת שמנת, קרפצ'יו של מלפפון טרי עם חמאה, קרפצ'יו של עגבנייה סמוקה עם חמאה, ביצה קשה, אורוגלה ומיונז, עשבי תיבול ברוטב טרטר.

 

בנוסף, מוגשות במסגרת שעת התה עוגיות סקונס בטעמים טבעיים או עם ניחוח קינמון, ריבה וחמאה עשירה. פלחי פירות העונה מלווים בקצפת מפתה וכמובן קנקן תה.

במהלך דצמבר משודרג התה מנחה עם טעמים מיוחדים וצבעים – עלות 100 ₪ לאדם.

במהלך שאר ימות השנה –  85 ₪ לאדם.  

להזמנות בתיאום מראש בלבד בטלפון 02-6279777

 

למלון קשר הדוק עם הבריטים, שהחל עם כיבוש ירושלים על ידי גנרל אלנבי בשנת 1917. גנרל אלנבי עצמו התארח במלון, וקומה שלמה בו, מוקדשת לפועלו באזור. משפחתו תרמה לאחר מותו את מקל ההליכה שלו, המוצג בקומת אלנבי לצד מסמכים ותמונות מהתקופה.

עם השנים, הפך המלון לסמל של אריסטוקרטיה וטוב טעם, ובצדק: מדובר במבנה מרהיב שמשדר איכות והוד. על קירות המלון תלויות תמונות נדירות של ירושלים מהמאה ה-20, יחד עם תמונות של ידוענים שהשתכנו בו כמו לורנס איש ערב, ווינסטון צ'רצ'יל, בוב דילן, ריצ'רד גיר, ג'ורג'יו ארמני ועוד.

 

מלון אמריקן קולוני זכה פעמים רבות בתואר מלון הבוטיק המוביל בישראל על ידי המגזין היוקרתי World Travel Awards הידוע כסימן היכר של איכות ומצוינות בתעשיית התיירות.

מלון אמריקן קולוני, פנינה ארכיטקטונית עות'מאנית שנבנתה בשנת 1860, שימש בעבר כארמונו של הפאשה המקומי וארבע נשותיו.המלון מתהדר בקשתות ערביות מרהיבות, ריהוט עתיק סוויטות מרווחות ושטיחים אוריינטליים היוצרים חוויה קסומה המפגישה בין מזרח למערב באווירה רומנטית ושלווה.

 

המלון מורכב מארבעה מבנים, וגניו השופעים, המזרקות העתיקות והמסעדות המהוללות מבטיחים את המוניטין שלו במשך שנים. עם 85 חדרים המחולקים לשבעה סוגים שונים, כל אחד מהם נושא קסם בסגנונו הייחודי. חדרי המלון מרווחים, עם תקרות גבוהות, בחלקם תקרות עץ צבעוניות או קשתות אוריינטליות. המלון פתח את שעריו בשנת 1902, אך לפני כן שימש כמקום מושבם של נוצרים מאמינים מארה"ב ושוודיה שהיגרו לירושלים ב-1881, וניהלו קומונה שיתופית שסייעה לכל הדתות בעיר.

קולינריה במלון

מסעדת ואל (Val's Brasserie), משקיפה אל הבריכה וממוקמת ליד בר המרתף. כאן אפשר ליהנות מארוחה החל משעות הצהריים ולחמם את הגוף ליד האח הבוערת בחורף.

מסעדת "ערבסק" מציעה לאורחים חוויה קולינרית ייחודית, עם מיטב המטבח המקומי בשילוב נגיעות ים תיכוניות ובינלאומיות. תפריט היין העשיר יענה על כל רצון.

בימות החורף הקרים בר המרתף הוא מקום מפלט אינטימי ומרגיע באווירה מזרחית של המאה ה-19. הבר ממוקם במרתף עשוי אבן ירושלמית מקורית, וכולל פינות ישיבה אפלוליות מלאות קסם. הבר נודע כמקום מפגש פופולרי עבור עיתונאים, דיפלומטים, אורחי המלון ותושבים מקומיים.

בנוסף למסעדות, מציע המלון לאורחיו בריכה חיצונית מחוממת, חדר כושר, ספא, סאונה וחדרי טיפולים מפנקים ופינות חמד נוספות, המשלימות את חוויית האירוח הקסומה המובטחת לכל הבאים בשערי המלון.

 

מלון אמריקן קולוני, רח' לואי ונסן 1, ירושלים  http://www.americancolony.com

 

חוויות החורף שמלון אמריקן קולוני מציע:

חורף קסום וחוויית אירוח ייחודית ממש כמו בחו"ל
חבילות אירוח ייחודיות  קישוטי כריסמס צבעוניים ומאירים  אוכל משובח בבר המרתף ובמסעדות המלון  שעת התה רוגע ושלווה

מלון אמריקן קולוני בירושלים הוא המקום האידיאלי לחוות את אווירת הכריסטמס מבלי להחתים דרכון. מדובר באחד המלונות היחידים בישראל בו ניתן ליהנות מהאווירה הקסומה של הכריסטמס, עם ארוחות גורמה והקישוטים המסורתיים. ברחבי המלון תלו נורות ירוקות, לבנות ואדומות ועצי אשוח מעטרים את החללים, מה שיוצר אווירת חג שסוחפת את המבקרים והאורחים.

החורף הגיע, והמלון מזמין אתכם להתפנק באווירה ייחודית ומרגשת, ממש כמו בחו"ל. חבילת כריסטמס קסום בעלות של החל מ-1,399 ש"ח ללילה הכוללת לינה בחדר קומפורט זוגי מפנק עם ארוחת בוקר עשירה. בנוסף תוגש ארוחת תה מנחה, יוגשו שני קוקטיילים חגיגיים בבר ה"מרתף" ולאורחים שירכשו את החבילה יוענקו 15% הנחה על טיפולי ספא.

חבילה שנייה היא "טעימות של כריסטמס", הכוללת אירוח מפנק בחדר קומפורט על בסיס לינה וארוחת בוקר, ארוחת ערב חגיגית זוגית במסעדת המלון, שני קוקטיילים שישלחו את האורחים הישר לאווירת חג המולד, ו-15% הנחה על טיפולי ספא, המושלמים להירגע אחרי החגיגות. בעלות של החל מ 1599 ש"ח.

נציין כי ב24/12/24 תתקיים במלון ארוחת ערב חג מולד חגיגית במיוחד במחיר של 450 ₪ לאדם.
בצהרים של 25/12/24 תהיה ארוחת צהרים חגיגית בעלות של 350 ₪ לאדם.

ברבות השנים ובזכות קסמו הרב וההיסטוריה העשירה שלו הפך המלון למקום המועדף על ידוענים בעולם: פוליטיקאים בעלי שם, שגרירים, עיתונאים ואושיות תרבות מובילות דוגמת טוני בלייר, ריצ'רד גיר, בוב דילן, סר וינסטון צ'רצ'יל, ג'ורג'יו ארמאני, ג'נט ג'קסון ועוד.

המלון משתייך לארגון היוקרתי Small Luxury Hotels of the World (SLH), ארגון הממחיש את המחויבות לסטנדרטים גבוהים בתחום האירוח והמלונאות, הנבדקים באופן תדיר על ידי הארגון.

מלון "אמריקן קולוני ירושלים" מציע לסועדים חוויות קולינריות מגוונות, עם שלל טעמים ואווירות מיוחדות:
• מסעדת ערבסק: מציעה למבקרים את מיטב המטבח המקומי, עם השפעות מזרח-תיכוניות ובינלאומיות, לצד רשימת יינות עטורת פרסים.
• מסעדת ואל (Val's Brasserie): מסעדה המשקיפה אל הבריכה, ממוקמת בסמוך לבר ה"מרתף" ופתוחה לארוחות צהריים וערב. כאן תוכלו ליהנות ממנות מקומיות ואירופאיות מול האח.
• תה מנחה אנגלי מסורתי: מוגש בכל ימות השנה בין השעות 15:00-18:00, וכולל מגוון כריכים וביסקוויטים מיוחדים, המוגשים עם ריבת תותים או עוגה אנגלית.

• בר המרתף: מקום מפלט אינטימי ומרגיע, מעוטר באווירה מזרחית של המאה ה-19. הבר החורפי, הממוקם במרתף עשוי אבן ירושלמית מקורית, מציע פינות ישיבה אפלוליות ורבות קסם. הבר הפופולרי ידוע כמוקד מפגש עבור עיתונאים, אורחים ותושבים מקומיים. הוא פתוח מדי יום בעונת החורף, בין נובמבר למאי, החל מ-17:30 ועד אחרון האורחים.

בנוסף למסעדות, המלון מציע לאורחיו מגוון שירותים מפנקים בהם חדר כושר, סאונה וחדר טיפולים יוקרתי. כמו כן, ניתן ליהנות משירות אינטרנט חינם, חניה חינם ופינות חמד ירוקות אשר מוסיפות לחוויית האירוח הקסומה המובטחת לכל מי שעובר בשערי המלון.

מלון אמריקן קולוני, רח' לואי ונסן 1, ירושלים http://www.americancolony.com