תיירות זכרון יעקב

זכרון יעקב מחדש: בין היסטוריה, קולינריה, אמנות ונופי טבע
יש מקומות בארץ שאפשר לבקר בהם שוב ושוב, ובכל פעם לגלות בהם שכבה חדשה של קסם. זכרון יעקב היא ללא ספק אחד מהם. בסיור עיתונאים מיוחד שערכה מחלקת התיירות החדשה של המועצה המקומית, נחשפנו לפסיפס מרתק של סיפורים, טעמים, אנשים ונופים, הממחישים כיצד המושבה הוותיקה מצליחה לשלב בין מורשת מפוארת לבין תיירות עכשווית ותוססת.

כבר עם ההגעה למלון הבוטיק הגפן, הממוקם בלב המדרחוב ההיסטורי, הורגשה האווירה המיוחדת של המקום. מבנה האבן המשוחזר, החצר המטופחת והאירוח החם העניקו תחושה של חופשה אירופית קטנה בלב הכרמל. במהלך ארוחת הבראנץ' העשירה שמענו על תנופת הפיתוח שמובילה המועצה המקומית ועל החזון להפוך את זכרון יעקב לאחד מיעדי התיירות הבולטים בישראל.

את הסיור הובילה ביד בוטחת ובאהבה גדולה למקום צהלה ברוש, אשר הצליחה להפיח חיים בכל סמטה, חצר ואבן. דרך סיפורי המתיישבים הראשונים, דמויות היסטוריות ואירועים שעיצבו את המושבה, הפך המדרחוב למעין ספר היסטוריה חי ונושם.

במהלך ההליכה בין חצרות האיכרים הוותיקות גילינו את פניה היצירתיות של זכרון יעקב. ביקרנו במשתלת רתם, פנינת טבע ירוקה ומלאת השראה, המשלבת צמחייה, עיצוב וקיימות.

משם המשכנו אל בית המוכתר, מבנה היסטורי ששוחזר בקפידה ומספר את סיפורה של המושבה מראשית ימיה.

אחת התחנות המרתקות הייתה מוזיאון העלייה הראשונה, שם קיבלנו הצצה מרגשת לסיפורם של חלוצי העלייה הראשונה ולפועלו של הברון אדמונד דה רוטשילד, שתרומתו לעיצוב המושבה ניכרת עד היום.

הקולינריה המקומית הייתה ללא ספק אחד משיאי היום.
בהמשך עצרנו בגלריית השוקת, המציגה יצירות של אמנים ישראלים בתחומי הקרמיקה, הפיסול והעיצוב.

אי אפשר לבקר בזכרון יעקב מבלי להקדיש זמן לסיפורה של מחתרת ניל"י. במוזיאון ניל"י חזרנו אל פרק מרתק ומטלטל בתולדות היישוב היהודי, דרך סיפוריהם של בני משפחת אהרנסון וחבריהם שפעלו באומץ לב יוצא דופן.

המושבה ממשיכה להתחדש גם בתחום האירוח. לצד מלון הגפן התרשמנו גם ממלון בוטיק 49 וממלון זמארין, המציעים שילוב מוצלח בין מבנים היסטוריים משוחזרים לבין סטנדרט אירוח עכשווי.

לקראת סיום הסיור עצרנו למפגש יין מרתק עם דיוויד מורגן, שסיפר על פסטיבל היין החמישי של זכרון יעקב הצפוי להתקיים בספטמבר הקרוב. קשה לחשוב על מקום מתאים יותר לחגיגת יין ישראלי מאשר מושבה שהכרמים והיקבים הם חלק בלתי נפרד מה-DNA שלה.

את היום חתמנו בחיק הטבע בחוות הנדיב. בין חממות, גינות תבלין ובעלי חיים פגשנו את הצד החקלאי של האזור, ובהמשך יצאנו לסיור שטח מרהיב עם הנדיב על גלגלים ועם רז וגילי טיולי ג'יפים. הנסיעה בין הכרמים, המטעים ונופי בקעת הנדיב העניקה סיום מושלם ליום שכולו חוויה ישראלית אותנטית.

זכרון יעקב של 2026 היא הרבה יותר ממדרחוב יפה או יעד לסוף שבוע. זוהי מושבה שמצליחה לשמר את ההיסטוריה שלה מבלי לקפוא בזמן; מקום שבו אמנות, קולינריה, תרבות, יין, טבע ואנשים טובים נפגשים ויוצרים חוויית ביקור עשירה ומלאת השראה.

למי שמחפש חופשה קצרה, יום טיול זוגי, בילוי משפחתי או פשוט סיבה טובה להתאהב מחדש בארץ – זכרון יעקב היא יעד שכדאי מאוד לסמן על המפה.

כעת נרחיב על המקומות בהן ביקרנו במהלך הסיור:
הגפן Hagafen))
מלון בוטיק אינטימי הממוקם בלב המדרחוב ההיסטורי של זכרון יעקב, במבנה אבן משוחזר המשלב בין אופי המושבה הוותיקה לבין אירוח מודרני. המלון מציע סוויטות מעוצבות, מרפסות פרטיות ואווירה שקטה המתאימה לזוגות ולמבקרים המבקשים לחוות את מרכז המושבה במרחק הליכה מהגלריות, בתי הקפה והיקבים. כמו כן, המלון מציע בראנץ' מפנק מידי יום בין השעות 8:30-11:00 מדובר בבופה עשיר ומוקפד הכולל מאפים טריים, לחמים, גבינות, סלטים, מנות בוקר ישראליות וקפה טרי. מנכ"לית המלון: ניצן חבני.
כתובת: רח' המייסדים 68, זכרון יעקב.
פייסבוק: https://www.facebook.com/Hagafen1884
אינסטגרם: https://www.instagram.com/hagafen_1884/

את הסיור הובילה , מורת דרך – צהלה ברוש, תושבת זכרון יעקב, מורת דרך ותיקה ומוערכת, המובילה סיורים במושבה בדגש על סיפורי התיישבות, מורשת, טבע ותרבות מקומית. בסיוריה היא משלבת ידע היסטורי מעמיק עם סיפורים אנושיים מרתקים, ומצליחה להפיח חיים באתרים, בדמויות ובאירועים שעיצבו את האזור.
פייסבוק: https://www.facebook.com/tzahala.eco
אינסטגרם: https://www.instagram.com/sodot.zichron/

משתלת רתם – משתלה עם אופי – משתלת בוטיק ייחודית וחדשה של היזם רותם נורסרי, הממוקמת במדרחוב זכרון יעקב, בחצר פאב ההוביט המיתולוגי. המשתלה משלבת בין עולם הצמחייה, העיצוב והקיימות. במקום ניתן למצוא צמחים נדירים, עציצים מיוחדים, פריטי עיצוב ופתרונות ירוקים לחללים פרטיים ועסקיים. חוויית משתלה בסגנון אחר.
שעות פתיחה: ראשון-חמישי 8:00-18:00, שישי 8:00-16:00, שבת 10:00-16:00
פייסבוק: https://www.facebook.com/rotem.tanami
אינסטגרם: https://www.instagram.com/rotem_nursery/

בית המוכתר – בית המוכתר הוא מבנה היסטורי ששוחזר בקפידה (נמצא בסמוך לבריכת בנימין) והפך למרכז תרבות, אירוח ואירועים בלב המדרחוב. המבנה מספר את סיפור ימי ראשית המושבה ומאפשר למבקרים לחוות את האדריכלות והאווירה שאפיינו את זכרון יעקב של סוף המאה ה־19. כיום משמש המקום לאירועים פרטיים ועסקיים, מפגשי תוכן, סדנאות ותערוכות, תוך שמירה על אופיו ההיסטורי והאותנטי.
כתובת: רח' המייסדים 44, זכרון יעקב.
פייסבוק: https://www.facebook.com/beithamuchtar
אינסטגרם: https://www.instagram.com/beit_hamuchtar/

מוזיאון העלייה הראשונה – מוזיאון העלייה הראשונה ע"ש משה ושרה אריסון שוכן ב"בית הפקידות" ההיסטורי, אחד המבנים החשובים בתולדות המושבה. המוזיאון מציג את סיפורם של חלוצי העלייה הראשונה, את פועלו של הברון אדמונד דה רוטשילד ואת התפתחות ההתיישבות היהודית בארץ ישראל באמצעות סרטים, מיצגים אינטראקטיביים וחפצים מקוריים. זהו אחד מאתרי המורשת המרכזיים באזור ומספק מבט מעמיק על ראשית ההתיישבות הציונית המודרנית ועל חיי היום־יום של המתיישבים במושבות הראשונות. מנהלת המוזיאון: רויטל גרין סילברמן.
כתובת: רח' הנדיב 2, זכרון יעקב | שעות פתיחה: שני–חמישי 09:00–16:00, שישי 09:00–14:00
פייסבוק: https://www.facebook.com/AliyahMuseum
אינסטגרם: https://www.instagram.com/firstaliyahmuseum/

עידו הלקט- שף עידו שגב – שף עידו שגב, מייסד "הלקט" בזכרון יעקב, מוביל מטבח מקומי ויצירתי המבוסס על ליקוט, עונתיות וחיבור לטבע. באמצעות חומרי גלם טריים מהאזור וצמחי בר שהוא אוסף בעצמו, הוא יוצר חוויה קולינרית ייחודית המספרת את סיפורו של הנוף המקומי דרך הצלחת. נפגוש את עידו בבית זכרוני מקורי בחצר מוקפת צמחי תבלין , במעדנייה ונטעם מהמותססים המיוחדים שהוא מכין.
פייסבוק: https://www.facebook.com/chefidosegev
אינסטגרם: https://www.instagram.com/halakaat/
אתר אינטרנט: https://www.halakaat.co.il/

גלריית השוקת – גלריה לאמנות ולעיצוב הממוקמת בחצר גרד ההיסטורית במדרחוב. הגלריה מציגה עבודות של אמנים ישראלים בתחומי הקרמיקה, הציור, הפיסול, התכשיטנות והעיצוב העכשווי, תוך דגש על יצירה מקומית ועבודת יד. בעל הגלריה: נעם אורבך.
כתובת: חצר גרד, המייסדים 43, זכרון יעקב | שעות פתיחה: ראשון–חמישי 11:00–18:30, שישי 09:30–14:30.
פייסבוק: https://www.facebook.com/shoketgallery

פאב האאוטבק – אחד הפאבים הוותיקים והמוכרים בזכרון יעקב, הפועל כבר שנים רבות ומהווה מוקד בילוי מרכזי לצעירים, תושבים ומבקרים. האווירה במקום משלבת פאב שכונתי עם מוזיקה, הופעות, ערבי קונספט ומבחר רחב של בירות ומשקאות. האאוטבק ידוע כחלק בלתי נפרד מחיי הלילה של המושבה ומושך אליו קהל מכל רחבי האזור. נפגוש את הבעלים: כפיר שבח.
כתובת: רח' המייסדים 49, זכרון יעקב | שעות פתיחה: ראשון–חמישי ושבת 19:30–01:00, שישי 21:30–03:00.
פייסבוק: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064747414456
אינסטגרם: https://www.instagram.com/outback_pub_/

מלון בוטיק 49 – מלון בוטיק קטן ומעוצב השוכן במרכז המדרחוב ההיסטורי ומציע חוויית אירוח אינטימית בסמוך למסעדות, גלריות ויקבים. המלון כולל חדרים מעוצבים בסגנון מודרני ומיקום מרכזי המאפשר להכיר את זכרון יעקב ברגל. הקרבה לכל מוקדי הבילוי והתיירות של המושבה הופכת אותו לפופולרי במיוחד בקרב זוגות ומבקרי סוף שבוע. בעלי המלון: ארז ורוני קניג.
כתובת: רח' המייסדים 49, זכרון יעקב.
אינסטגרם:

https://www.instagram.com/h.boutique49/
בית קפה לומא – בית של קולינריה מקומית על טהרת אפיה ממחמצת טבעית , ירקות ותוצרת מחקלאות מקומית, משקאות קפה, מיצים טבעיים והמון דברים טעימים, באוירה פסטורלית.
פייסבוק: https://www.facebook.com/profile.php?id=61576228310106
אינסטגרם: https://www.instagram.com/lumma_il/

בית אהרנסון – מוזיאון ניל"י – מוזיאון ניל"י שוכן בבית משפחת אהרנסון ההיסטורי ומספר את סיפורה של מחתרת ניל"י -אחת מפרשיות הריגול והגבורה החשובות בתולדות היישוב היהודי בארץ ישראל. במקום מוצגים מסמכים מקוריים, חפצים אישיים, חדר הסליק המפורסם וסיפורם של שרה, אהרון וחברי המחתרת.
כתובת: רח' המייסדים 40, זכרון יעקב | שעות פתיחה: ראשון–חמישי 10:00–16:00, שישי 10:00–12:00.
פייסבוק: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057612093036
אינסטגרם: https://www.instagram.com/nili_museum/

מלון זמארין – בוטיק וספא – מלון בוטיק וספא הממוקם במבנה היסטורי משוחזר. המלון משלב בין אדריכלות אבן מסורתית לבין חדרים וסוויטות בעיצוב עכשווי ומציע מתחם ספא, טיפולים וחוויית אירוח יוקרתית. השם "זמארין" מתייחס לשמה הקדום של זכרון יעקב, והמלון שם דגש על חיבור בין ההיסטוריה המקומית לבין תיירות איכותית ועכשווית.
כתובת: רח' המייסדים 16, זכרון יעקב.
פייסבוק: https://www.facebook.com/ZamarinHotelSpa
אינסטגרם: https://www.instagram.com/zamarinhotel/

מסעדת המייסדים 16 – מסעדת בשרים כשרה ומשפחתית הממוקמת בכניסה למדרחוב ההיסטורי של זכרון יעקב. המקום מנוהל על ידי השף אלון פינגולד ובת זוגו סיגל, ומשלב מטבח ישראלי־ים תיכוני עם דגש על חומרי גלם טריים, הכנה במקום ואווירה אינטימית. אחד מסימני ההיכר של המסעדה הוא טאבון העצים הפתוח, שבו נאפות מדי יום פוקצ'ות ומאפים טריים לצד מנות בשר, המבורגרים, מנות צמחוניות וטבעוניות ויינות מהאזור.
כתובת: רח' המייסדים 16, זכרון יעקב | שעות פתיחה: ראשון–רביעי 12:00–21:00, חמישי 12:00–22:00, שישי–שבת סגו
פייסבוק: https://www.facebook.com/hameyasdim16
אינסטגרם: https://www.instagram.com/hameyasdim__16/

פסטיבל היין ה-5 בזכרון יעקב – פסטיבל היין של זכרון יעקב יתקיים ביום חמישי, 3 בספטמבר 2026, בגן טיול שבמרכז המושבה. האירוע הפך בשנים האחרונות למסורת מקומית ויארח גם השנה עשרות יקבים ישראליים המציעים טעימות יין, מפגשים עם ייננים, מוזיקה חיה ודוכני אוכל. מיקום: גן טיול, רח' הנדיב 1, זכרון יעקב.
דיוויד מורגן: איש יין בעל ניסיון רב בעולם היין, המוכר בזכות פעילותו לקידום תרבות היין, היכרותו המעמיקה עם אזורי יין ויקבים, ויכולתו להנגיש את עולם היין לקהלים מגוונים. לאורך השנים עסק בטעימות, הדרכות וייעוץ בתחום, ושמו נקשר לאירועי יין מקצועיים ולקידום הידע וההערכה ליין איכותי.
לינק לרכישת כרטיסים: https://bit.ly/4vpywWI

חוות הנדיב – חווה חקלאית, אטרקציה לכל המשפחה, בה ניתן לבלות עם הילדים בחיק הטבע, לטעום ירקות ועשבי תיבול, לעזור לצוות החווה בטיפול בחממות. בחווה אפשר ללטף ולהאכיל את חיות המשק וליצור יצירות מפתיעות במתחם היצירה, עמדת בועות סבון, הכנת פיצות בטאבון, משחקי לוח גיר, טרקטורים ובימבות לרכיבה חופשית, מתחם המערב הפרוע ועוד. שעות פתיחה: ראשון-חמישי 9:00-16:00, שישי ושבת 9:00-14:00.
פייסבוק: https://www.facebook.com/havathanadiv
אינסטגרם:

https://www.instagram.com/hanadiv_farm/
הנדיב על גלגלים – לחובבי השטח, מסלול רכבי שטח מודרכים העוברים בין מטעים וכרמים באזורים החקלאיים של בקעת הנדיב. הטיולים יוצאים מחוות הנדיב בכל ימות השבוע. לבחירתכם: ריינג'רים, רייזרים ואיזי ריידר (במגוון מסלולי טיול). בתיאום מראש. ימים א'-ה' 9:00-16:00, שישי-שבת 9:00-14:00.
פייסבוק: https://www.facebook.com/hanadivalgalgalim
אינסטגרם: https://www.instagram.com/hanadiv_onwheels/
אתר: https://hanadiv-on-wheels.co.il/

רז וגילי טיולי ג'יפים – יחד נגלה את הקסם שבהרי מנשה, בקעת הנדיב וכרמי הענבים במסע 4X4 מרהיב. מטעים עשירים, ושטחי טבע רחבים .מסע שקיעה בטיולי לילה ספארי מרהיב, חוויה בלתי נשכחת מול נופי טבע מדהימים ותצפיות על רמת הנדיב וחופי חדרה. כולל פריסה מושלמת על מחצלות וכריות, פיתות מיוחדות על הסאג'. טיולים בהם משתלבים דרכי הבוץ לצידו של נחל תנינים בין גידולי כרמי הענבים ועצי הפרי ותצפית בחוות האיילים האדומים. ימי גיבוש וכיף בהתאמה אישית לאופי הקבוצה, משחקי ניווט מאתגרים ומהנים, טיולי קונספט.
אינסטגרם: https://www.instagram.com/raz_jeep_trip/

כל הטוב שיש לזכרון יעקב להציע: בקרו באתר תיירות זכרון, שם תגלו שפע המלצות ומגוון רחב של אפשרויות לינה, קולינריה מקומית עשירה, גלריות, אומנים יוצרים, סדנאות חווייתיות ופעילויות לכל המשפחה. לפרטים נוספים:www.visit-zichronyaakov.co.il
מחלקת תיירות – מועצה מקומית זכרון יעקב 053-3803532 | visitzichron@zy1882.co.il
פייסבוק | אינסטגרם