קולינריה·תיירות

מלון כפר גלעדי משיק תפריט חורף: 'מטבח גלילי עונתי' בניצוחו של השף אבי כהן

מלון כפר גלעדי משיק תפריט חורף חדש:'מטבח גלילי עונתי'בניצוחו של השף אבי כהן שף כפר גלעדי אבי כהן צילום יחצ מלון כפר גלעדי בגליל העליון, המשיק בימים אלו חוויית חורף גלילית ומציע מגוון רחב של חבילות נופש ייחודיות המשלבות טבע חורפי, קולינריה מקומית, תרבות אזורית ושלל פעילויות עונתיים, משיק גם תפריט חדש: 'מטבח גלילי עונתי',… להמשיך לקרוא מלון כפר גלעדי משיק תפריט חורף: 'מטבח גלילי עונתי' בניצוחו של השף אבי כהן

קולינריה

ניוקי שלושה צבעים ברוטב פיטריות וערמונים

בחורף, כשהרוח נושבת וטיפות הגשם מתדפקות על חלוני , אני תמיד מחפשת מתכונים לאוכל מנחם, מפנק וטעים. כזה שתהיה בו גם תוספת לא שגרתית ושדרוג. היום בחרתי לשדרג את המנה בערמונים. מצרכים: שקית ניוקי שלושה צבעים בצל גדול קצוץ דק 3 שיני שום כתושות סלסלת פיטריות קלופות וקצוצות שקית ערמונים בואקום קלופים מוכנים לאכילה 250… להמשיך לקרוא ניוקי שלושה צבעים ברוטב פיטריות וערמונים